Ікра осетрових видів риб – це справжній делікатес, який високо цінують гурмани по всьому світу. В Україні активно розвивається аквакультура, де в штучних умовах вирощують риб сімейства осетрових (білуга, осетр, севрюга тощо). Наше виробництво базується на багаторічних традиціях рибальства та сучасних технологіях. Наші осетрові вирощуються в екологічно чистих умовах, що гарантує високу якість ікри. Українські виробники суворо дотримуються міжнародних стандартів та норм, забезпечуючи продукцію, яка відповідає найвищим вимогам безпеки та якості.
Так, у травні спеціалісти Південного МГУ Держпродспоживслужби на державному кордоні видали сертифікати на експорт 12 кг ікри осетрових видів.
Вітчизняна ікра вже завоювала прихильність на багатьох міжнародних ринках. Вона експортується до країн Європейського Союзу, Азії, Північної Америки та інших регіонів світу. Наші партнери цінують українську ікру за її виняткові смакові властивості та високу якість.
