Сьогодні хочемо розказати вам про мед та його цінність для організму людин. Що ж таке натуральний мед, які в нього властивості і як він впливає на економіку Держави.
🗯Нагадаємо, що Україна займає лідируючі позиції в світі по експорту меду.
🏆Українські виробники меду суттєво збільшили експорт свого товару, й наша країна вийшла на 2 місце серед найбільших постачальників меду в світі.
До топ-5 ключових експортерів натурального меду на світовий ринок ввійшли Китай, Україна, Аргентина, Індія та Бразилія. Сумарно вказані країни згенерували 54% світового експорту у 2021 році.
https://agropolit.com/news/21493-ukrayina-stala-drugim-eksporterom-medu-v-sviti
Мед має велику енергетичну цінність та дуже гарно засвоюється організмом. Підходить людям, які в повсякденному житті постійно зустрічаються з фізичними, розумовими чи психічними навантаженнями, адже мед тримає організм в тонусі.
Натуральний мед ділиться на: квітковий, падевий і змішаний.
📦Чи знаєте ви як зберігається мед?
При дотриманні оптимальних режимів зберігання, в правильно підібраній тарі мед може зберігатись багато років, не змінюючи своїх властивостей, Однак офіційний законодавчий документ України ДСТУ 4497: 2005 визначає умови і термін зберігання натурального меду. Так, згідно із п.12.3 термін придатності для вживання продукту – 2 роки з дня виготовлення.
❗️Державними інспекторами ветеринарної медицини Південного міжрегіонального головного управління перевіряється кожна партія меду під час експорту, забезпечується контроль виконання встановлених чинним законодавством ветеринарно-санітарних заходів та технічних регламентів , що гарантує безпечність та якість харчових продуктів , призначених для споживання людиною так протягом 2021 року забезпечено здійснення державного контролю 719 партій меду, а це 14 361 тонн.
