Нагадаємо, постановою Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305 затверджено нові Норми та Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку. Більшість положень набирають чинності з 1 вересня 2021 року.
Як покращиться харчування в школах:
:point_right: збільшиться кількість фруктів до 100 г на один прийом їжі;
:point_right: збільшиться кількість м’яса так, щоб протягом п’ятиденного робочого тижня при одноразовому харчуванні забезпечити дві порції м’яса по 70 г, 100 г або 120 г кожна, залежно від віку дітей;
:point_right: збільшиться кількість молочних продуктів при формуванні меню;
:point_right: надаватиметься перевага цільнозерновим хлібобулочним виробам із високим вмістом клітковини з додаванням висівок, насіння;
